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Faz Gostos – Lisboa

Lisbon Ainda a propósito do meu fim de semana em Lisboa, queria falar-vos do restaurante Faz Gostos. O primeiro restaurante abriu em Faro em 2005 e mais tarde (em 2010) Ana Pestana, a dona, decidiu apostar na capital. Fica na Rua Nova da Trindade, no Chiado e os azulejos tão nossos e tão tradicionais são um marco para quem o visita. As influências Algarvias são evidentes e o ambiente moderno é no entanto, marcado pela história de Portugal, um projeto pelas mãos de Paulo Lobo. Tem uma gastronomia mais tradicional com um toque contemporâneo do chefe Duval Pestana – a alma desta casa! O restaurante é bastante conhecido e por isso, não se esqueçam de fazer uma reserva atempadamente, está sempre cheio! O atendimento foi maravilhoso e o tempo de espera entre entradas – prato principal – sobremesa foi curto. Tem ainda uma carta de vinhos extensa, pelo que permite uma vasta escolha! Preço médio por pessoa 35 euros.