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Shiko – Tasca Japonesa

Shiko tasca japonesa 1

Oi amores!!!
No meu último look (aqui) disse que tinha ido almoçar fora com o meu namorado. Claro que tive de ir ao sushi! Desta vez fomos a um que ele já estava curioso há algum tempo, e não saímos desiludidos, esta tasca japonesa conhecida por Shiko é realmente um ótimo restaurante de sushi! Tem um ambiente muito intimista. Mas as mesas estão demasiado próximas umas das outras, o que não me faz deixar de lá ir, é apenas uma questão de conforto para mim! Não gosto de estar a falar baixo para a mesa do lado não me ouvir. Há parte disso, adorei! O serviço é muito bom e a comida maravilhosa. Vou deixar que as fotos falem por si…

Shiko tasca japonesa 2

Shiko tasca japonesa 3

Escolhi o menu Shiko Style, que fica por 22 euros e tem entrada, 3 sugestões do chefe, sashimi, sushi, sobremesa, café e uma bebida. A entrada para cada um eram estas duas bolinhas de peixe, muito crocantes e aromatizadas. Uma delícia!

Shiko tasca japonesa 4

As sugestões do chefe eram: tataki de salmão, sunomono e peixinhos da horta com panko.
Bem, Estão a ver a taça do meio? É o sunomono – uma salada japonesa agridoce – com salmão e eu devorei aquilo num piscar de olhos. Vai ser a minha receita preferida deste Verão, uma maravilha!!! O tataki de salmão desfazia-se na boca e os peixinhos da horta eram como ser quer, super estaladiços!

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Shiko tasca japonesa 5

Shiko tasca japonesa 7

O sushi fala por si!! Tem muito bom ar e o sabor é uma delícia. Um pouco tradicional, para mim que gosto mais de sushi de fusão, mas ainda assim muito bom. O peixe é super fresquinho e com uma excelente qualidade e corte. Fiquei satisfeita!

A sobremesa do dia era brownie de chocolate e coco com cobertura de caramelo. Querem mesmo que comente? Adoro coco e chocolate, o caramelo dispenso, mas a mistura dos dois primeiros para mim é explosiva.

Shiko tasca japonesa 9

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Shiko tasca japonesa 8

No geral, foi uma experiência bastante agradável e com qualidade! Já não me contento com qualquer tipo de sushi. E este restaurante, não desiludiu em nada! Já lá foram?
Shiko, Tasca Japonesa – aqui

 

With love, Denise ♥

 

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4 Comments

    • Denise de Assis says

      Obrigada baby! Claro que sim, até fico é contente!
      Beijo boneca

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